1. بافت شناسی فرآورده های گوشتی
پدیدآورنده : تالیف: حسن مروتی... ]و دیگران[
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
موضوع : گوشت-- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی Meat industry and trade --Quality control گوشت-- ایران -- صنعت و تجارت Meat industry and trade --Iran گوشت-- میکرب شناسی Meat --Microbiology گوشت-- صنعت و تجارت -- بهداشت Meat industry and trade --Hygiene بافت شناسی دامی Veterinary histology
رده :
TS
1962
/
ب
2
2. تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر
پدیدآورنده : / تالیف سارا موحد
کتابخانه: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
موضوع : گوشت- صنعت و تجارت- کنترل کیفی
رده :
TS
۱۹۶۲
/
م
۹
ت
۸ ۱۳۸۶
3. تکنولوژی تولید انواع سوسیس ، کالباس ، همبرگر و تعیین کنترل کیفیت و استانداردهای لازم
پدیدآورنده : تالیف سارا موحد
موضوع : گوشت -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
۱۳ نسخه از این کتاب در ۱۲ کتابخانه موجود است.
4. تکنولوژی تولید انواع سوسیس ، کالباس ، همبرگر و تعیین کنترل کیفیت و استانداردهای لازم
پدیدآورنده : موحد، سارا، 1351 - FB
کتابخانه: Central Library and Documentation Center of Shahid Motahari of Vali-e-Asr University (Kerman)
موضوع : گوشت -- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
رده :
TS
1962
/
م
9
،
ت
8
5. فرآوری و بهبود کیفیت در گوشت
پدیدآورنده : ویرایش شده جوزف کری? جان کری? دیوید لدوارد؛ برگردانندگان فرهاد صمدیان? مصطفی قادری
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Motahari of Razi University (Kermanshah)
موضوع : گوشت-- کیفیت گوشت-- صنعت و تجارت -- کنترل کیفی
رده :
TS
1962
/
ف
4
6. گوشت و تکنولوژي فرآوردههاي گوشتي
پدیدآورنده : / مؤلفين ابراهيم رحيمي، حميدرضا کاظميني، علي گيلاني,رحيمي
کتابخانه: Central library of astan quds razavi (Khorasan Razavi)
موضوع : گوشت -- صنعت و تجارت,گوشت -- صنعت و تجارت -- کنترل کيفي,گوشت -- بهداشت
رده :
۶۶۴
/
۹
ر
۴۲۴
گ